毎日Enjoyトマト!!福とまとの中の人(Tw:@fukutomatotw/IG:@fuku.tomato)です★
少し前からブームが来ている台湾カステラ。
(現在は人気が少し落ち着いてしまっている気がしますが…)
家の近くの某ショッピングモール内に「BullPulu(ブルプル)」という台湾スイーツ専門店で、台湾カステラが買えるとの事だったので早速買ってまいりました。
昔ながらのカステラが好きな私ですが、この度はじめての台湾カステラデビューです!
また、4通りのアレンジも実践してみましたので最高に美味しく台湾カステラを食すにはどうすれば良いかも深堀りしていきます!
BullPuluの台湾カステラは店舗に行かないと買えないのですが、お近くに店舗がないって方もいらっしゃいますよね;;
Amazon/楽天/Yahoo!ショッピングでは様々な味や種類の台湾カステラが出品されているようなので、是非ネットウィンドウショッピングも楽しんで自分好みの台湾カステラを見つけてみるのもおすすめです。
最新の情報は公式サイトを参照お願いいします。
台湾スイーツ専門店BullPulu
台湾スイーツ専門店のBuluPuluではタピオカドリンクや台湾カステラ等、店舗によって異なる多彩なメニューを展開しているようです。
他にもクレープや豆花などのメニューを取り扱っている店舗もあるようなのでお近くの店舗のメニューを要チェックです。
BullPuluの「台湾かすてら」ってどんな商品?
BuluPuluで販売されている台湾かすてらは、小さい台湾かすてらがカップに入った「台湾プチかすてら」と、丸々1個売りの「台湾かすてらボックス」の2つがあります。
私が今回購入したのは「台湾かすてらボックス」です。
パッケージ
パッケージはオレンジの箱に入れられていて、 BullPuluのロゴ紙袋に収納された形で渡されました。
ちなみに冷凍状態で販売されているので、食べるには解凍時間が必要です。
重量/大きさ
重量は394gありました。ボリューミーで嬉しいです!!
ちなみにパッケージに表記されている内容量が「350g」と記載がありましたが、恐らく手作業でカットされているのでしょうから重量の多少の誤差はありそうです。
大きさは、横 約13cm × 縦 約10.5cm × 厚さ 約5cm 程でした。
商品概要
カロリーなどの栄養成分
100gあたり
「 BullPulu 台湾カステラ 」パッケージ裏面より引用
エネルギー(カロリー)391kcal
タンパク質 8g
脂質 18g
炭水化物 31g
食塩相当量 0.3g
台湾カステラは油が使われているため、どうしてもカロリーは高めになってしまっていますね。
全量食べたとすると 391kcal × 3.5(350g)= 1368.5kcal となりますので、切り分けて数回に分けて食べたり誰かとシェアする等して食べすぎには注意しましょう!
原材料
卵(国産)、三温糖、牛乳、植物油(大豆を含む)、小麦粉、さご澱粉
「 BullPulu 台湾カステラ 」パッケージ裏面より引用
原材料は余計な添加物なしのシンプル設計で良い感じです。
食レポスタート
ずしっとしていて存在感がありますね。刻印のブルドッグのシルエットが可愛いです♪
そして、なぜか表面がしわしわしていました。
写真で見た感じでは表面のしわしわはなかったので、これは当たり外れがある感じなのかな?
厚みがあってボリューミーでわくわくが止まりません!
断面アップ
キメはかなり細かめで、色は薄いクリーム色です。
BullPullおすすめの4通りの食べ方
「おいしいお召し上がり方」という紙が台湾カステラと同封されていましたので、ここに書かれている4通りの食べ方を実践してみたいと思います!
こんな感じで4つに切り分けてそれぞれ用意してみました!
常温でそのまま
まずはそのままの姿でいただきます。
キメが細かく、ぎゅっと凝縮された見た目。
フォークを入れるとふわっふわ~っとしてる感が伝わってくる!
口にいれると割ともっちりしている生地なのですが、
ふわふわ~でじゅわあ~と溶けるような感覚♥
甘さは比較的控えめですが、卵の香りとオイルのしっとり感で物足りなさはなし!何ともたまらんおいしさです。
レンジで温め
次にレンジで温めた姿をいただきます!
こ、これは…!!
レンジで温めて取り出した少しの反動だけで、台湾カステラがプルンプルンと揺れた…!!
ぷるぷるの台湾カステラに心を躍らせながら、フォークを入れてみると常温の時よりふかふか感が倍増しているのがわかります!
ひとくちパクリ♪
ぬおおぉぉぉぉ~!!!
ぷるぷるふわふわもふもふしゅわしゅわ感MAX!口の中でとろけます!!!!
しかも温めたことによって常温より卵の香りが引き立ち、味の余韻が幸せ…!
ほんのり暖かくもっふもふでたまごの芳醇な優しい香りが漂う台湾カステラを、敷き詰めて昼寝してみたい気分になりました…!
トースターで温め
続いてトースターで温めた姿をいただきます♪
このアレンジ方法はBullPuluの一番のおすすめの食べ方のようですね。
少し温めすぎちゃったかな?表面の焦げが強く出ちゃいました…
フォークを入れると、表面がサックサク!!それでいて中はふわぁ~としています。
口に入れた瞬間、表面のサクサク感と共に香ばしい卵の香りが鼻に抜ける~♥
そして中はとろーんとした食感でした!
レンジで温めたものより、中のとろける感を感じました。
サクサク&トロトロな2通りの食感が味わえて得した気分になりますw
また、イチゴジャムとカテージチーズを添えて食べてみたのですが、
イチゴジャムの甘みと酸味・カッテージチーズのまったり感が甘さ控えめの台湾カステラとマッチしていてとても美味しかったです。
冷蔵庫で冷やして
最後に冷蔵庫で冷やした姿をいただきます!
フォークを入れて今までの感覚とは全く違う事がわかります!
通常Verもわりとモチっと感のある生地でしたが、冷蔵Verは更にぎゅっと凝縮された感があります。
早速いただいてみると…
ひやんやりした感覚ともっちもちな生地で新感覚♪
ぎゅっと詰まった感じで多少歯ごたえを感じます。
ただ冷やしたことで、卵の香りはあまり感じられませんでした。
食感を楽しむなら断然冷蔵アレンジで食べるのがおすすめですが、香りを楽しみたいのであればちょっと期待外れな食べ方かもしれません。
4通りアレンジでNo1の食べ方は…!?
という感じで、4通りのアレンジ方法で食べてみました。
私の中で、1番おいしいと思ったアレンジ方法はズバリ!
レンジで温めて食べる!です。
レンジで温める事によって台湾カステラの生地の風味もより一層パワーアップし、何と言ってもプルプル揺れる生地・ふわふわじゅわ~な食感が本当に美味しかったです。
甘さもくどくなく飽きが来なくてパクパク食べられてしまい、私はペロリと一度に全部食べてしまいましたがかなり高カロリーなので皆さまは気を付けてくださいね!笑
評価と特長まとめ表
カロリー | 100gあたり391kcal |
添加物 | なし |
おいしさ | 4.0 |
ギフトおすすめ度 | 4.0 |
ぷるしゅわ台湾かすてらは美味しくて、アレンジ次第で色々楽しめるのでおすすめです。
また、インパクトもあるのでギフトにも喜ばれるのではと思います!
まとめ
今回はBuluPuluさんの「台湾かすてら」をレビューしてみました。
初めて台湾かすてらを食べましたが、想像以上に美味しかった…!
個人的に電子レンジでチンすると美味しさ倍増した感じがしたので是非試してみてください。
BullPuluの他の台湾スイーツも食べてみたくなりました^^
BullPuluの台湾カステラは店舗に行かないと買えないのですが、お近くに店舗がないって方もいらっしゃいますよね;;
Amazon/楽天/Yahoo!ショッピングでは様々な味や種類の台湾カステラが出品されているようなので、是非ネットウィンドウショッピングも楽しんで自分好みの台湾カステラを見つけてみるのもおすすめです。
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